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青椒炒双丝的做法_亚博网页版登陆界面

发布时间:2021-04-09    来源:亚博网页版登陆界面30400

本文摘要:1蔬菜水果消除干净整洁,切好皮。

1蔬菜水果消除干净整洁,切好皮。2红萝卜、青椒切丝。

3土豆切成片再作托成细丝。4切完的土豆丝用清水游泳2、3遍,把土豆的木薯淀粉冲干净整洁,那样油炸出去的土豆丝才不容易爽脆,必需油炸更非常容易糊汤,制成品也不好看。5锅放进食用油发烫,放入葱段、生姜片翻炒至稍硬。

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6放进浸洗过的土豆丝以后翻炒,正中间假如确实不容易涂锅,能够重新加入小量清水一起油炸。7红萝卜和土豆翻炒至煮,重新加入切完的辣椒丝。8额翻炒一下就可,仅次有可能保持辣椒的翠绿和脆爽口味。

这时候重新加入一勺子盐,少量醋调料,就可以起锅了。(醋别加多了,不容易危害维生素D的汲取,色调不容易不好看。

)9爽脆美味,颜色诱惑,也很有营养成分哟。小技巧1.土豆该选黄心土豆,切条油炸出去才不足爽脆。白的土豆比较面,适合保证焗土豆泥等。2.胡罗卜素是脂溶性物质,和番茄里的番茄素一样,仅有在烹制时必需了解植物油脂才不容易进一步提高胡罗卜素的消化率,因此 用食油再作油炸一下红萝卜。


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